每天3杯淡茶,浓度3%,每天大约ml,对身体有益。但是每天把茶当水喝不可取,下面我详细解释。
不经过发酵,通过杀青以保留茶叶新鲜绿色,这种就属于绿茶。所以绿茶的优点在于叶绿素和茶多酚较多,维生素含量也比较高。
茶多酚有抗氧化作用(红茶、普尔茶经过发酵之后茶多酚被氧化了,茶多酚不如绿茶),同时还能预防低密度脂蛋白过氧化,所以常喝绿茶对保护心肌和血管是有好处的!
喝茶的另外一个好处是怡情养性,陶冶情操。
喝茶除了品尝茶的香气,还有更多人将喝茶当作艺术,以茶论道、以茶怡情养性。
在品茶的过程中让心情安静下来,暂时放弃一些凡心琐事,放慢生活的节奏。逐渐让自己放松、冷静、更智慧。
所以文化人爱喝茶,大老板也爱喝茶。可以喝茶对调节情绪,调整生活状态都有益处!
为什么建议每天3杯淡茶就好,不要拿绿茶当水喝呢?
按照中国营养学会居民膳食指南的建议,人每天需要喝水大约ml左右,也就相当于每天3瓶矿泉水的量(每瓶矿泉水ml)。每天喝茶占到50%(~ml)就已经足够了,不能再多!
原因在于绿茶中含有较多鞣酸(大约10%),鞣酸摄入过多就会影响人体对铁的吸收,就容易引起缺铁性贫血。比如头晕眼花、疲倦乏力、食欲下降(每天喝绿茶太多,饭量不好,人形消瘦)。
另外鞣酸与蛋白质结合之后还容易便秘,所以爱喝茶的人吃肉、蛋、奶补充蛋白质时,基本上效果不好,而且还容易便秘。
绿茶中含有咖啡因,咖啡因易使人兴奋,多了人容易失眠。ml绿茶的咖啡因含量大约20~30mg,每天3杯绿茶不超过mg,刚刚好。(尤其是孕妇每天咖啡因摄入量不得超过mg)。
至于如何泡出3%浓度的茶,我上次解释过了,这里不重复了。如有疑问请留言。
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