作者心声：俗话说的好，靠海吃海，靠山吃山，山里人世代靠茶叶养家，坚持解答茶友们对茶叶的疑惑，主要是希望能够帮助大家解决问题。
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白茶抗氧化和抗突变的作用，是因为白茶只经过萎凋、干燥两道工序,未受到剧烈的机械损伤和热的破坏,本身的自由基含量在六大基本茶类中最低.茶叶中的茶多酚具有很强的抗氧化作用和清除自由基的功效.研究表明,茶多酚的抗氧化性明显优于维生素E维生素C,且对维生素C、维生素E有增效作用,具有明显的抗衰老的作用.英国科学家塔姆辛·S.A.思林、保利娜·希利和德克兰·P诺顿使用包括白茶、绿荼在内的21类(23种)植物提取物进行了抗氧化特性研究,其中许多植物是在化妆品中常见的配方成分(如玫瑰、薰衣草和金缕梅),实验揭示了21类(23种)提取物的抗氧化活性,其中白茶的抗氧化活性最高。
白茶具有良好的抗氧化性，抑制皮肤癌的作用，白茶主要功效具有三抗：(抗辐射、抗氧化、抗肿瘤)三降：(降血压、降血脂、降血糖)之保健功效。同时还有养心、养肝、养目、养神、养气、养颜的养生功效。
福鼎高山老白茶淘宝￥0.1购买白茶经过时间的沉淀，内含物质发生缓慢转化，当中的*酮类物质呈上升趋势，而*酮类物质的抗氧化效果非常好，所以想要保持年轻，多喝白茶，不是你容颜易老，而是喝的白茶太少！
福鼎高山老白茶淘宝￥0.1购买白茶宜常饮，不宜间断。白茶的保健作用属细水长流，不可间断，否则，难以起到功效。古代名医华陀在《食论》中提出了苦茗久食，益思意的论点。茶还要择时而饮，不宜盲目饮用。俗话说：饭后茶消食，午茶长精神。饭前与临睡前这段时间，就不宜饮茶。
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