自7月底宣布升级产品基底,实现0奶精、0植脂末、0氢化植物油后,时隔半月,霸王茶姬再度聚焦健康茶饮升级,通过“热量可视化”和“成分参数化”行动,成为现制茶饮领域首个公开产品热量,推出“产品身份证”的品牌。据了解,在首批6款产品率先公开后,霸王茶姬现有菜单中剩余超0款产品的热量数值和营养成分信息也将陆续上线,持续推进营养信息的透明化。
营养信息透明化,做“看得见”的健康饮品近年来,健康顾虑已成为影响消费者提高奶茶消费频次的主要原因。从消费者的点单选择来看,超八成消费者选择“少糖”,超五成消费者较此前明显减少糖度。同时“茶饮成分党”崛起,消费者对热量、脂肪、蛋白质等细微指标越发