夏日来到,感觉出去走一遭都会出个“几斤汗”,及时补水很重要。
但对于糖友们而言,可供选择的饮品却没那么多。市面上大多饮料都含有糖分,稍不注意,都可引起血糖波动。究竟喝什么好,让大家犯了难。
下面,“问上医”就为广大糖友介绍4种有滋味、对病情有益、不会引起血糖波动的饮品。
1.茶
茶水本身没有热量,饮用后不会导致血糖飙升,糖友可以放心喝。除此之外,茶叶中还富含茶多酚和类黄酮等天然抗氧化剂。
这些物质属于外部摄入的抗氧化剂,能够协助人体自身的酶系抗氧化系统,及时清除具有超强破坏作用的自由基。
对于糖友们而言,它们能抵御长期高血糖对血管内皮的损伤,减少胆固醇在血管中的沉积,预防高血脂、动脉粥样硬化等血管并发症。
通常,发酵程度越低,茶叶中的茶多酚、类黄酮物质的含量就越高。大致上,绿茶>红茶>乌龙茶>黑茶。
需要提醒您的是,上述茶指的是自己泡的茶,而非市面上的茶饮料。这些茶饮料为了调合口感,多多少少都添加了糖类物质。
2.花草茶
除了正统的茶叶外,还有一些蹭着“茶”的名号,而被人们熟知的花草茶。如菊花茶、苦瓜茶、玫瑰花茶、树莓干茶、大麦茶等等。
这些花草茶,含糖量极低,泡水喝之后对血糖的影响更是微乎其微。不过,这些花草茶含有很多有益心血管的微量营养成分。其特殊的风味物质,还能够带来愉悦的口感。
3.牛奶
纯牛奶含有丰富的动物蛋白、维生素、氨基酸以及各种人体所需的微量元素,营养丰富,能帮助糖友快速补充流失的营养。此外其升糖指数只有27,糖友可以放心喝。
在《中国营养科学全书》中建议,糖尿病患者应该每日摄入牛奶ml左右。
市面上的牛奶分全脂、脱脂、低脂不同种类。对于糖友而言,要有选择性的喝。
老年糖尿病患者建议喝低脂牛奶。低脂牛奶保留了部分维生素D,饱和脂肪酸含量较低,适合中老年糖友日常应用。
肥胖及超重人群建议喝脱脂牛奶。脱脂牛奶中的维生素D含量很低,比较适合骨骼健康的年轻糖友日常应用。
舒化奶/低乳糖牛奶适合喝牛奶腹胀的人喝。乳糖消化需要肠道内特殊的酶的参与,不少人喝牛奶腹胀,是因为缺少这种酶,导致牛奶在肠道内滞留被肠道细菌分解产生气体。这种情况就是乳糖不耐受,不少中国人存在这个问题。因此,舒化奶或低乳糖奶非常适合喝牛奶腹胀的糖友们。
注意:患有糖尿病性肾病的糖友最好不要喝牛奶。蛋白质的代谢产物须经过肾脏,而牛奶又是富含蛋白质的食物,如果糖尿病患者并发肾脏功能障碍,就尽量不要喝牛奶,以免增加肾脏负担。
4.黑咖啡
黑咖啡是一种比较适合糖尿病患者的饮品。每杯黑咖啡所含的碳水化合物不足5克,总热量不足20卡,喝一杯对血糖的影响很小。
注意:我们说的适合糖友饮用的是黑咖啡,而非市面上售卖的速溶咖啡。在喝咖啡时,不可加糖,否则不利于糖友控制血糖。
“问上医”-来自西安的医生团队,教您有病该咋吃。
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