众所周知,白毫银针没有保质期,民间说法是一年茶、三年宝、七年药。这意味着白毫银针的保存时间越长越好,这将使其药用价值越来越高。具体的功效及其功能如下!
白毫银针
白毫银针味道温暖,性质凉爽,它具有健胃、祛湿、退热的功效,它常被用作药物。关于白毫银针的功效,清代周亮工在《闽小记》中写道,太姥山古有绿雪芽,今天,它被称为白毫,它的颜色和香味都很独特,尤其是在鸿雪洞。生产性寒,具有与犀牛角(一种珍贵的中药)相同的功能。这是一种麻疹圣药,在国外以与黄金相同的价格出售。
白毫银针极其珍贵,具有降火解毒的作用,经常喝它可以预防疾病。甚至可以说,喝一杯白毫银针可以让人们平静当今生活中的许多严重事实,如通货膨胀、经济萧条、食品价格高等。在华北地区,它被视为治愈麻疹患者的良药。年被商务部评为全国名茶,在30种名茶中排名第一。
白毫银针的好处
1.防癌抗癌
白毫银针可以防癌、抗癌、防暑、解毒和治疗牙痛。尤其是陈年的白毫银针可以作为麻疹患儿的退烧药,其退烧效果优于抗生素。在华北和福建,它被广泛认为是治疗麻疹患者的良药。自古以来,福鼎当地人就使用白茶煮饮法治疗风火、牙痛、发烧、麻疹等疾病。具体做法是:使用10克陈福鼎老白茶、陈三年以上,煮沸3分钟,直到浓汁滤出茶叶,加入大块冰糖或蜂蜜冷却70度。它通常用于治疗咽喉炎、牙痛、发烧和水土不服,这样的白茶口感醇厚。
2.血糖平衡
除了其他茶固有的营养成分外,白毫银针还含有人体必需的活性酶。长期服用饮用白毫银针可显著提高体内脂肪酶的活性,促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌,延缓葡萄粉的肠道吸收,分解血液中多余的糖,促进血糖平衡。白毫银针富含多种氨基酸。它性寒,具有清热解毒的功效。
3.明亮眼睛
白毫银针存放的时间越长,其药用价值越高。白毫银针还含有丰富的维生素a原,被人体吸收后可迅速转化为维生素a。维生素a可以合成视紫红质,在暗光下可以使眼睛看得更清楚,可以预防夜盲症和干眼症。它特别适合保护长期面对电脑的上班族和青少年的视力。同时,白毫银针还含有辐射防护物质,可显著保护人体造血功能,减少电视辐射的危害。
4.保护肝脏
白毫银针片富含二氢杨梅素等黄酮类天然物质,可保护肝脏,加速乙醇代谢产物乙醛的快速分解,成为无毒物质,减少对肝细胞的损伤。另一方面,二氢杨梅素可以改善肝细胞损伤引起的血清乳酸脱氢酶活性升高,抑制肝M细胞胶原纤维的形成,从而起到保护肝脏的作用,显著减少乙醇对肝脏的损伤,快速恢复肝脏的正常状态。同时,二氢杨梅素起效快,持续时间长。它是保护肝脏和缓解酒精中毒的好产品。
5.清热降火
白毫银针中的功效可以减少上火,清理你的头脑和思想,平静你的神经和思想,并有助于提高睡眠质量。特别是陈的新工艺白茶(老白茶)可以降火、消炎、清热解毒;专家建议:春季饮用花茶,夏季饮用白茶、绿茶可以预防中暑,秋季饮用青茶,冬季饮用红茶可以养胃;茶应该同时饮用,而不是部分饮用,白毫银针应该定期饮用,而非间断饮用。在某种程度上,白毫银针具有最好的防暑降温效果,而白毫银针保健功效需要长时间饮用才能具有良好的保健效果。
6.利尿排毒
多年前,《神农本草经》记载神农氏尝百草,日遇七十二毒,以茶解之。茶是茶,根据唐陆羽的《茶经》,茶是饮料,起源于神农氏,从周鲁公那里听说。白毫银针中高含量茶多酚中的黄烷醇可以刺激肾血管的舒张,增加肾脏的血流量,从而增加肾小球的滤过率,消除尿液中的乳酸,并达到利尿和排毒的效果。
7.抗过敏
根据疾病类型,临床过敏反应可分为两类四类:立即型(I、II、III型)和延迟型(IV型)。对于过敏性皮炎,新生儿临床发病率极高,占20%~30%,青少年发病率在2%~3%以上。白毫银针茶含有儿茶素和特定的茶多酚,它们是主要的抗过敏活性成分。白毫银针还可以有效减少炎症部位的皮肤水肿,达到白毫银针保健功效的抗过敏效果。
8.防止呼吸道损伤
中国疾病预防控制中心营养与食品安全研究所的韩驰教授表示,长期以来,饮用白毫银针可以使血糖保持在正常水平,达到白毫银针保健功效的降血糖效果,并防止吸烟对呼吸道的损害。白毫银针可以修复吸烟引起的DNA损伤。白茶医疗保健功效非常好。这是我们从人体实验中得出的结论。长期吸烟者应多喝白茶杯。
9.抗疲劳,滋养身心
咖啡碱和白毫银针中的黄烷醇可以促进脑垂体的活动,加强肌肉收缩,消除疲劳,使人清醒和精神,帮助思考。白毫银针具有耐泡沫特性。每天旅行时喝一杯茶可以有效缓解疲劳,提神醒脑。
白毫银针的保质期
白毫银针保存时间越长越好,会使其药用价值越来越高。但这只适用于保存完好的白毫银针。如果保存方法错误,白毫银针肯定会发生质变。当然,白毫银针的质变并不好,更不用说它的药用价值了。据说白茶中的白毫银针没有保质期。它可以有效几十年,但必须正确保存。保存完好的白毫银针只要不变质、不受潮、不异味,就不会变质,因此可以说没有保质期。
白毫银针收藏价值
一年茶是指当年的新白毫银针茶。这个时候的茶可能在口感和味道上稍有欠缺,但还是不错的。因为白茶属于微发酵茶,第一年白茶刚刚制成,口感接近绿茶,所以茶是凉的。香气清新纯净,有一种类似豆浆的气味,汤是淡黄色的,很亮,汤很清爽,像清泉和甘露,味道相对平淡。
三年药是指储存三年或四年的白毫银针。这个时期的茶实际上无论是饮用价值还是药用价值都非常好。它的茶性已经悄然改变。存储良好的白茶在两三年内开始更换内部组件,青味褪去,汤色加深,从淡黄色变为杏黄或橙黄色。新白茶具有甜味,毫香通常被描述为毫香蜜韵。白茶储存了三四年,往往具有荷叶香味。香气变得醇厚,口感变得柔和,口感顺滑,茶叶品质从凉爽变为温和。此时,白茶既是茶又是药,适合存放。
七年宝是指白毫银针储存五到七年。事实上,这个年龄段的茶叶质量非常高,已经是老白茶。此时,白毫银针具有清甜花香的香气,嗅后会出现陈香。随着储存时间的流逝,它会呈现枣香味,甚至会发展成一种舒适的药香。好的陈年份白茶汤像琥珀一样明亮,明亮而油腻,口感变得醇厚饱满,入口更加顺畅,甜度和粘度也会逐渐增加。
提醒:白毫银针有效期几十年,但必须正确保存。只要保存完好的白毫银针没有变质或受潮或异味,它就不会变质,因此没有保修期!#白毫银针#
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