茶叶作为一种健康饮品,更是中国的国饮,喜欢喝茶的也越来越多。
其实茶叶入门的门槛并没有那么高,想喝就喝,不必有太多顾忌。
不过要想喝到好茶,并没有那么容易。很多人喝茶,经常会走入一些误区。
到了最后,不但钱浪费了,茶也没有喝好。
今天,咱们一起聊聊喝茶的6大误区,看看自己都占了几条,尤其是初学者,应该尝试避免。
第一个误区:过于追逐市场热点噱头
很多茶友都会有自己喜欢的茶叶。也许市场上偶尔会出现一些炒得很火的茶,他们可能也就是买一点试试,喜欢的话就买一点留作备用,不喜欢的话就直接放弃了。
也有一些完全随着市场热潮走的茶友。他们买的茶叶都是当下热度高的茶叶,普洱火了就买普洱;听说红茶火了就买大红袍,喝到最后也不知道自己到底喜欢什么口味。
还有一些茶友,喜欢找一些比较独特的茶。像野生茶、古树茶、山头茶等等。越是有情怀、有故事的,他们就越喜欢。
说实话,像茶叶的这种故事和情怀,有很多都是为了推广,故意炒作出来的。如果都信以为真的话,那可要上当受骗了。
所以,过分地追求热点和噱头,这是选茶时的一个很大的误区。
第二:过于追求新茶或老茶
在这6大茶类中,有的茶是应该喝新茶,有的喝老茶比较好。
像绿茶和皇茶,就是以早春采摘的新茶为最好。但也应该注意,刚上的新茶不要急着喝,买回来找一个好地方放个10天半个月之后再喝,口感会更好。
而且刚出的新茶刺激性也较大,太着急喝的话可能也会引起肠胃不适。
对于普洱茶和老白茶老说,陈茶的口感会更好。但也并不是越陈越好。正常来说,存储5年以上的老茶,口味香气基本已完全转化,时间再长也不会有什么变化。
如果存储时间过长,存储过程中出现闪失的话,不但茶叶没放好,还可能出现茶叶变质的问题。
第三:过于追求高价茶
我们常说一分价钱一分货。这句话也可能适用很多商品,但是对茶叶来说并不是这样的。
有的茶叶贵,但不适合大部分人饮用。
就像明前西湖龙井,市场的零售价是到1万元。这个价格适合的人群是比较少的,毕竟每个人的经济水平是不一样的,所以选茶的标准也是不同的。
我们生活中,也有很多价格虽然便宜,但是品质却一点也不输那些名茶的茶叶,只是推广得不到位,名气没那么高罢了。
所以买茶还是遵循“买对不买贵”的原则最好。只找适合自己的,搞清楚这一点才能称作一位真正的茶客。
总的来说,喝茶一定要避免进入一些习惯误区,只有正确的选茶、正确的喝茶,才能真正了解到茶叶的精髓,才能真正找到喝茶的乐趣。
那么如何才能选择正确的茶叶呢?记住这3点。
第一点:外包装一定不能少产品标准号和生产许可证号。
第二点:茶叶外观以自然鲜亮,均整统一为优。
第三点:茶香清新自然优。
只要你认真仔细,你会发现,能满足这样条件的茶叶有很多。有些还是经常出现在我们面前的,只不过它们的名气没有那些名茶大,导致它们被很多人忽略,但其实它们都是品质不输那些名茶的好茶。
四川——仙雾凤茗
四川自古就产好茶,这款红茶产自宜宾的高山茶园,受地理标志保护。
这里地势高,昼夜温差大,茶树生长也比较缓慢,但是在生长过程中积累了比一般茶叶多两倍的营养物质。这里水量充足,长出来的芽叶也比较肥硕,为成品茶提供了优质的茶源。
而且他还是当地的扶贫助农产品,不以营利为目的,只为让当地特产带到更多人面前,所以它的定价也比一般茶叶要便宜,是一款普通大众喝得起的口粮茶。
干茶外形乌润紧结,茶毫显著,匀整无杂质;冲泡后的茶汤清澈透亮,果香迷人;茶汤入口,口齿生津,滋味浓郁醇厚,回甘持久,口感层次分明,令人回味无穷;茶性温和,老少皆可饮用。
福建——漳平水仙
这款茶叶产自福建漳平市,是一款历史名茶,也是中国地理标志产品。
当地在很久以前就已经开始种植茶叶,而且还独创了水仙茶饼。
它属于乌龙茶的范畴。普通的水仙外形紧致弯曲,茶梗粗壮,色泽绿中带黄;冲泡后的茶汤金黄透亮,还散发出独特的兰香;滋味爽口,口感润滑,生津回甘明显。
虽然很多人喝茶,时间长了,都会发现茶杯有一层厚厚的黄黄的茶渍茶垢,无论是杯子里面,还是杯口的外沿都会有,很是不好看。特别是玻璃杯,如果有了茶渍茶垢泡出来的茶,从外面茶,茶色和茶汤都变了,而且这样也是很不卫生的。
那么茶渍茶垢是怎么形成的呢?茶叶里的茶多酚,由于和空气与水接触,容易氧化形成茶垢,容易粘附在茶壶或者茶杯的表面,特别是陶瓷的表明。茶垢里含有砷、汞、镉、铅等有害物质,如果不清理干净,容易经人口进入消化系统,影响对营养物质的吸收与消化
有没有什么方法,很容易清洁去除呢?其实很简单,不用去买什么特别的配方,也不用买什么特别高效的东西,每个人的家里都会有,每天都要用。那就是
1.牙膏。
挤一点牙膏,放在牙刷,毛刷或毛巾上面,用来擦洗杯子就可以了。很容易很简单的。就像刷牙一样。一会就可以把杯子洗的闪亮如新了。
2.茶渍泡腾片
首先就拿我家的保温杯来说,由于杯子底部真的太深了,简单的冲洗是根本就没有效果的。
如果你喜欢喝茶,一个月的时间不到,里面就会滋生厚厚的黄垢,看着就很脏。
后来,我朋友跟我推荐了好用的,这种清洁好物,真的刷新了我对清洁的认知,真的非常好用,真心推荐给大家。
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无论你家使用多么脏的污垢,你泡完之后就像是新买的一样,大家不妨看看效果,是不是很神奇。
我们先做个简单的试验,直接将颗粒放进泡腾片之后,就会产生浓密的泡沫。
茶渍泡腾片中含有超强的活性剂成分,被水浸泡了之后就会产生氧化反应,将顽固的水垢快速解决,就算是顽固的大肠杆菌,都能够快速杀死。
茶垢泡腾片是采用食品级的材质,无毒无害,产生的反应过程中,还没有腐蚀性,就算你直接用手接触都不用怕,不会对人体造成任何伤害!
无论是茶渍、酒渍、饮料渍、都可以使用茶垢泡腾片快速地解决。
需要注意的就是你清洁的时候,一定要加入热水,这样才能够达到好的效果,彻底释放你的双手,专门为懒人准备的好物。
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