年的夏天，世界各地酷暑难耐，北欧、我国各地都经历了有气象记录以来的极限，中暑的人群越来越多，40℃热浪下，六月和七月已有多人死于热射病！（热死人不再是玩笑话）
首先，让我们认识中暑的症状和中暑的不同阶段。
在高温或日晒下，出现头昏、耳鸣、胸闷、出汗、口渴、恶心等症状，这是先兆中暑。如果体温高于38.5℃时，除先兆中暑症状外，可有呼吸及循环衰竭竭早期症状，就是轻度中暑。体温可高达40℃，并有昏迷、痉挛及呼吸、循环衰竭，还可以出现热痉挛，这是重症中暑，有可能导致死亡。
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一般而言，容易中暑的人群主要是老人、婴幼儿、孕妇、体虚人群和在高温下劳作的人。
预防中暑的好办法就是平常多喝茶，茶可以增强抵抗暑气的能力。六大茶类中的绿茶、白茶、黄茶都可以起到预防中暑的作用，但福鼎白茶最佳，许多因素也证明白茶防暑效果好。
一、在福鼎民间一直都在流传着白茶其性凉，是常用的降火良药，具有消暑生津、退热降火、解毒的功效。民间早就用白茶作为解暑的饮料，茶农出工时，捎上泡好的粗茶（寿眉），在田间地头随时饮用，既解渴又消暑。实践表明白茶可以闷泡，闷泡后白茶清甜如故，有解渴消暑作用。
荒野牡丹王
二、国内外研究表明，福鼎白茶黄酮含量高，自由基含量最少，能提高人体免疫力的作用，同时具有利尿，增加血管壁弹性等功效，都能起到防中暑的作用。
三、湖南农业大学刘仲华教授研究结果表明，福鼎白茶的抗紫外辐射效果十分显著。白茶的抗阳光辐射功效，对于容易中暑的人群具有预防中暑的作用。
95-°沸水冲泡
四、白茶中以陈年老白茶的功效更显著，快要中暑的人如果喝一杯热的老白茶，就会起到解暑的作用。这也符合中医阴阳学说里的阴阳转化。
福鼎白茶在长期储存过程中，茶的汤色、滋味、功效香气随着年份出现转化，从而达到以阴制阳，以阳补阴的效果。
泡开后的牡丹王叶底展示
热饮老白茶能促进汗腺分泌，使大量的水分通过皮肤表面的毛孔渗出，散发热量。据测试，每蒸发1克水，就能带走焦耳的热量。蒸发的水分越多，散发的热量就越多。用红外线温度记录仪测定皮肤温度，发现喝热老白茶10分钟后，可使体温下降1~2°C。
静待适宜m出汤
热老白茶汤中含有的茶多酚、糖类、氨基酸等与唾液发生反应，能使口腔得以滋润，产生清凉的感觉。其中的咖啡因能刺激肾脏，促进排泄，从而使热量散发和污物排出，达到降低体温的目的。从口感上来说，40—60度之间温度的茶水口感最佳。放凉的茶水不仅不利于高温防暑，还影响口感。心静自然凉，放凉的不应是茶水，更应是一颗沉淀下来的心。
三四泡后的汤色
五、选择外出避暑的小伙伴还可以这样来喝白茶：人在旅途，奈何没有茶具在身边。这时一瓶简单饮用矿泉水，冷泡茶简单搞定。所谓冷泡白茶，即以冷水来冲泡白茶，可以说是颠覆传统的一种泡茶方法。上班族、上课族、开车族、登山族等，无论走到哪里，只要可以买到矿泉水，随时可以享受既好喝又保健的冷泡白茶。
六、夏日喝白茶慢慢喝：喝水太快，水分会快速进入血液，在肠内被吸收，使血液变稀、血量增加，心脏不好，尤其是患有冠心病的人就会出现胸闷、气短等症状，严重的可能导致心肌梗死。因此，夏天喝茶不能喝太快，要少量多次。每次只喝~毫升，身体吸收得更好，也不能贪凉。
汤色清透明亮、毫香显
七、白茶解毒：夏天闷热、湿度大，使得灰尘更容易附着在空气里，进入人的皮肤和体内。这些脏东西会趁机进入呼吸系统，进而引发多种疾病。《神农本草经》记载道：“神农尝白草，日遇七十二毒，得荼而解之。”荼即为茶，唐陆羽《茶经》据此得出“茶之为饮，发乎神农氏，闻于周鲁公”的结论。福鼎白茶中高含量的茶多酚中黄烷醇类化合物能够刺激肾血管舒张，增加肾脏的血流量，从而增加肾小球的滤过率，使尿液中的乳酸获得排除，达到利尿排毒作用。
抿一口、毫气十足、花香馥郁
八、白茶暖身：夏天冰淇淋、冷饮、冰冻水果，使肠胃很容易受寒，此时夏季也是肠道疾病的高发期。为了及时给肠胃“保暖”，平常饮食中，吃凉拌食物时，不妨加点姜或芥末，可以暖胃、杀菌。在喝茶时刻多喝老白茶，以煮饮为上，加入红枣一起煮茶，或是茶水变温后，加入农家蜂蜜等。
番外篇：为您精挑细选的一款年的一级寿眉老白茶饼。
白茶，在夏天更是具有清热降火消暑的功效。今天就为大家带来一款年的白露老白茶饼——福鼎白茶太姥山核心产区
值得倾心收藏更值得静心品饮的五年一级白茶饼
这款茶茶饼里层棉纸包装，条索清晰，茸毛精细，茶梗毫芯叶片明显，饼形饱满，松紧适度，干净匀称，自然转化。
干茶五年陈化，撬开饼身，里外一口料。
冲泡之后汤色观之橙黄琥珀，非常干净通透，清澈明亮。闻之香气纯正，密香舒适，甘爽纯正，枣香馥郁持久。
原图没过滤镜的汤色哦
品之滋味难忘，三四道过后，入口柔顺醇爽，口感饱满，汤中陈香明显，非常稳定耐泡，10多泡过后，口感一如既往，内质丰富，枣香萦绕，品饮过后喉底鲜醇回甘。
叶底柔嫩有度，深棕色富有光泽。
夏日里呡上一口年泡煮的白露老茶饼，就能感受到陈香与蜜香的交融在口腔里蔓延开来。真是既解渴，又降火还能达到防暑祛暑之功效哦。
年份老白茶，经久耐泡，陈年滋养。
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