很多朋友都喝茶，都有这个习惯，有一个朋友还在我的指导下，一个月减掉了10斤，期间也是喝茶不断的。我自己本人其实也很喜欢喝茶。其实，喝茶也是可以减肥的，茶叶里面的有效成分，比如茶多酚、咖啡因等对减肥都有很好的促进作用，上节专栏说过咖啡因了，这节专栏我们重点说一下茶多酚。
1、茶多酚是什么
茶叶富含茶多酚茶多酚又叫做茶单宁，是茶叶香味的主要成分，具有很多保健的功效，比如预防心脑血管疾病和抗氧化作用。它的味道苦涩，喝不习惯的人，很难入口，但喝茶对肥胖确实有一定的效果。原理我们放在下面来说。
2、茶多酚的减肥功效
2.1茶多酚促进脂肪分解、抑制脂类的吸收
运动消耗脂肪茶多酚可以促进脂肪细胞分解，作用于人体血液，促进脂肪酸代谢，能有效分解多余脂肪，能减少脂肪积累；同时可以抑制脂肪的吸收，还能和脂类直接结合并经粪便排出体外。
脂肪都是储存在脂肪细胞里面，在人体需要脂肪细胞供能的情况下，会通过脂肪酶的作用，把脂肪分解成甘油和游离脂肪酸，然后被左旋肉碱搬运到线粒体上面燃烧产生能量，这就是实现了脂肪供能的目标，也缩小了脂肪细胞体积，达到了减肥的目的。
在这个过程中，脂肪相当于开采出来的石油，脂肪酶就是加工的过程，甘油和游离脂肪酸就是石油加工后的产物，左旋肉碱就是搬运工，把这些产物搬运到合适的地方进行燃烧供能。这么一说，大家应该好理解多了。
2.2茶多酚抑制糖分吸收，抑制a-淀粉酶的活性。
淀粉茶多酚可以抑制机体对糖类的吸收，而阻止糖类转化为脂肪。可以抑制a-淀粉酶的活性，有效控制食物里碳水化合物的吸收而阻止其变为脂肪。
我们人体如果吸收了多余的糖分，这些糖分就会被人体自动合成脂肪，储存在脂肪细胞内。但是茶多酚就像一个阻断机制一样，会阻止人体吸收过多的糖分。而且就是你不小心吃多了，摄入了过多糖分，a-淀粉酶没有活性，糖分也很难被合成脂肪。
淀粉酶的作用就是分解利用淀粉，升高血糖，满足身体的需要。而茶多酚不但可以促进脂肪分解，而且抑制脂肪生成，可以有效减少人体能量积聚，科学瘦身与保持良好体形。
绿茶和普洱茶中茶多酚含量较高，目前来说，如果我们通过茶叶来摄入茶多酚，剂量会比较小，也不会对人体产生副作用。
当然茶叶中除了有茶多酚还有咖啡因，虽然喝茶提神。但是喝多了，也会导致心率加快，造成心脏的负担，大家切记不要一直喝大量喝茶，每天喝2-3杯就可以了。
茶多酚减肥食谱
食物早餐：
坚果3-5个，鸡蛋1-2个，绿茶3克泡水毫升，（茶叶冲泡比例是1:50，也就是1克茶叶50毫升水）青菜克淋上亚麻油5毫升，红薯/玉米1个，牛肉克，苹果克。
除了牛肉、青菜、红薯等要先弄，其他的都可以提前准备。
中餐：
茶叶4克（泡水毫升），肉类克，蔬菜克，杂粮粥/土豆克，水果克。
晚餐：
肉类克，水煮蔬菜克。
食谱比较简单，因为简单大家才能长期坚持，精确到卡路里，以我的经验很难有人能长期坚持，而这样食谱只要大家能坚持下去，效果还是不错的。购买了专栏的朋友，请私信我“减肥”。
3、总结
茶叶里面富含茶多酚，茶多酚对减肥有非常好的促进和帮助作用。但这些作用其实也都是建立在合理饮食的基础上。调整饮食，加上茶多酚的帮助，如果你超重20斤以上。（男性标准体重KG=身高-）。
一个月减8-10斤也是有可能的。减肥的基础始终是饮食，饮食才是减肥的基石，大家永远要记住这一点。