中国是种茶历史最悠久，种质资源最丰富，制茶种类最多采和茶道文化最繁荣的国家。俗话说：“开门七件事，柴、米、油、盐、酱、醋、茶。自古以来茶茶就融入我国各族人民的日常生活中，我们的祖先视茶如药，甚至还赞以茶为“万病之药”。
茶，既是物质产品，又是精神产品。绵延数千年的中华茶文化，博大精深，雅俗共赏，客来敬茶，以茶敬老是全国各族人民的传统美德，以茶会友，以荣联谊，是人际交往增进友谊的良好途径。品茗悟道欣，欣赏茶艺，更是修身养性和美的享受。随着茶文化的宣传与普及，科学饮茶，健康饮茶和文明饮茶正在日益成为人们健康生活方式的重要内容。
茶叶中的特征性成分。
1.有茶氨酸：提高免疫力。
2.有咖啡因：提神益思。
3.有茶多酚：人体保鲜剂。
4.延年益寿。
5.脑损伤保护。
6.降低血脂。
7.美颜祛斑。
8.预防肥胖。
9.预防高血压。
10解酒。
11.抗癌。
六大茶类的保健功效。
六大茶类分别为红茶青茶、黑茶、黄茶、白茶、绿茶，他们的加工工艺各不相同。
先说说世界茶叶产销总量占第一第二的红茶和绿茶。红茶和绿茶均可预防帕金森综合征，促进骨骼健康，防治肠胃和口腔疾病，比如红茶和绿茶中含有氟，可以防龋齿。其自说说阿龙茶的保健功能，现在中国引用阿龙茶的人越来越多慕容察队，单纯性肥胖的。其次来说说乌龙茶的保健功能，现在在中国饮用乌龙茶的人越来越多，乌龙茶对单性纯性肥胖的疗效非常好，有效可达到64%，另外它的美容作用特别突出，从21岁到55岁的女性朋友，每人每天饮用4克乌龙茶，连续饮八周面部皮子的中性脂肪量减少，保水率也大大提升。另外，乌龙茶能有效抗突变，抗肿瘤。
白茶可以抗菌，对肺炎和龋齿的细菌具有抗菌效果，具有解毒、退热、降火等功效，特别是在夏天很适合饮用白茶。如果你感觉到咽喉肿痛，牙齿上火，试着煮一盏白茶，连续喝上两天。症状便会明显改善。
黑茶有益于改善人体肠胃道功能。
黄茶可以提神、助消化、化痰止咳。
喝茶小贴士
1.忌空腹饮茶。2.忌睡前饮茶。3.忌饮隔夜茶。4.糖尿病患者宜多饮茶。5.早晨起床后宜立即饮淡茶。6.腹泻时宜多饮茶。
每个人都应该根据自己不同的体质来选择茶，这样才能有效地发挥茶的品性。爱护生命珍惜生命，让自己的身心更健康更舒适，让自己的一生过得更真实，做到日日是好日，这是中国茶道追求的最高层次。