中医认为,普洱茶性味苦、甘、凉,入心、肺、胃经,有清热除烦,清利头目,消食化积,通利小便之功,适用于热病烦渴,风热头痛,食积不消,小便淋涩等。
《梵天卢丛录》言:“普洱茶,性温味香,治百病”。《本草纲目拾遗》言:“普洱茶性温味香……味苦性刻,解油腻牛羊*,虚人禁用。苦涩逐痰下气,刮肠通泄。普洱茶膏黑如漆,醒酒第一,绿色者更佳。消食化痰,清胃生津,功力尤大也”。《本草纲目拾遗》中又说:“普洱茶、茶膏能治百病,如肚胀、受寒,用姜汤发散,出汗即愈。口破喉颖、受热疼痛,用五分噙口过夜即愈”。
普洱茶的好处已经被越来越多的人所知了。普洱茶是唯一的后发酵型的茶,它的茶碱、茶多酚等在长期后发酵过程中被分化掉了,因此品性温和,对人体不刺激,还能够促进新陈代谢,加速身体内脂肪、*素的消解和转化。现在困扰都市人的肥胖、“三高”等问题,普洱茶都能够起到很好的缓解作用,如排*、养胃、消炎、降低胆固醇、消脂去腻、美容减肥等。
喝普洱茶除了解渴,还有以下五个功效:
一、有助于护肝
普洱茶中含有较多的茶多酚、茶多糖、茶氨酸,对降血脂、降血压、增强记忆力等都有很好的效果,而且还可以有效控制酒精对肝脏的损害程度,有效的保护肝脏,对于应酬比较多的人应该多喝些普洱茶。
二、有助于美容护肤
茶多酚是水溶性物质,用它洗睑能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消*、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。并且,茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂,能阻断脂质过氧化反工应,清除活性酶的作用。
三、有助于利尿解乏
茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。
茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、醒脑提神的效果。
四、有助于降脂助消化
茶的功效有“久食令人瘦”的记载。我国边疆少数民族有“不可一日无茶”之说。因为茶叶有助消化和降低脂肪的重要功效,用当今时尚语言说,就是有助于“减肥”。这是由于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,增强分解脂肪的能力。
五、有助于护齿明目
茶叶中含氟量较高,这对预防龋齿,护齿、坚齿,都是有益的。茶叶中的维生素C等成分,能降低眼睛晶体混浊度,经常饮茶,对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。