早起开门七件事，柴米油盐酱醋茶。很多文人雅士的歌吟都以开门七件事为题，并流传民间，“柴米油盐酱醋茶”不仅可以做姓，还代表了人生意义和人生态度。
茶的品类不同，滋味也不同，不经过发酵的最细嫩，现泡现饮最佳，就像：西湖龙井、碧螺春。
微发酵的白茶越陈越香。沉淀时间长，需要多泡几次才能完全被刺激苏醒。就像：白毫银针、白牡丹。
轻发酵的*茶宜以90℃水冲泡，30秒至1分钟，第三泡口感最佳，就像：君山银针、霍山*芽。以此类推还有红茶、白茶、黑茶。但，你是否知道：同是茶叶，为什么“明前茶，贵如油”？
拿龙井茶举例说明，正宗的龙井茶，只有西湖、钱塘和越州三大产区，其中西湖产区仅占全产区的2%，这其中产区也只有4.5平方公里，而且胡龙井又以清明前所萌发的茶叶嫩芽最为珍贵，因此有“明前茶，贵如金”之说。
这就是今天要说的第一点：稀少！
但单说稀少就贵是不合理的，以下2点来讲更为深刻。
第二：品质
市场上的茶叶质量参差不齐，除非深谙此道，否则花个好价钱买个好包装也是常事儿。
茶叶和生瓜梨枣一样，也是需要护理的，因此农药残留是很大一部分隐患。就不存在这个问题，因为清明前后的嫩叶刚刚发芽，不仅是最嫩的时候，而且温度不高，也是病虫害最少的时候，几乎不见病虫，这样一来，明前茶的质量明显高于其他季节的产出的质量。
第三：营养物质含量
乾隆皇帝曾六下江南，四上龙井观茶品茗，为龙井村题下“龙井八景”，更是将胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”，此后龙井茶便一直成为清朝皇室的贡品。
茶叶的质量直接决定了后期的口感，茶叶里面所含的营养物质更是直接决定了后期的营养价值和收藏价值！
据测算，氨基酸含量要高于后期采摘的茶叶，并且茶多酚（苦涩味）含量较低，这就保证了茶叶口感的醇香和收藏价值。
喜欢喝茶，推荐这款“八马龙井”，这才是真正的好茶！
茶叶品牌多样，质量也参差不齐，怎么选择一款好喝并且有收藏价值的茶叶呢？今天宋宋推荐这款“八马龙井茶”——来自于国内茶叶连锁领先品牌八马茶业。
东濒西湖，南临钱塘江，气候不是高山胜似高山，常年盘桓在山上的雾气给茶树生长提供了极佳的条件，一些品牌的“天花板”级西湖龙井就产自这里，包括
八马茶叶明前特级浙江龙井绿茶罐装g淘宝旗舰店￥购买茶叶饮用的历史，其实是一个又的过程。制法是指工艺日趋完善；从，直至饮用清茶追求原味更是反映了当代的生活状态。
但不管怎样，茶文化之所以这么经久不衰，总有它合理的道理！
朋友们都喜欢喝什么茶？