古人说:“开门七件事,柴、米、油、盐、酱、醋、茶。”虽然茶排在末尾,但也位列其中,对于老百姓的生活重要性可见一斑。
中国人讲究“以和为贵”,这种观念不仅体现在了古人与自然的关系上,更是在人与茶之间的交流中得到了进一步的诠释,清香回甘的茶像是翩翩君子,更是得到了各朝代文人士大夫的喜爱,沏一盏茶,畅谈古今,清风徐来,好不惬意。如今人们对茶的消费也不亚于古人,有的人几乎每天与茶不离。但是,喝茶的好处可不止味道好,茶也有很多神奇的功效有利于我们的身体,至于里面有哪些好东西,让我们一起来看看吧。
放松除臭的芳香物质
芳香物质是指茶叶中挥发性物质的总称,其含量虽不多,但种类很多。不少芳香物质具有镇静、放松(降压)、抗菌、除臭等作用。
重金属“终结者”茶多酚
对于重金属*物,茶多酚有很强的吸附作用,因而多饮茶可缓解重金属的*害作用。
提神醒脑的咖啡因
咖啡因是一种中枢神经兴奋剂,具有提神益思的作用;同时还能利尿,强心,平喘。
坚固牙齿的氟化物
乌龙茶和绿茶含氟量最高。氟元素可以预防龋齿和牙周病的发生,让牙齿更坚固。
增强生命活力的维生素C
绿茶中维生素C的含量比西红柿、柠檬、橘子等水果都要多,克优质高档绿茶中的维生素C含量常在毫克以上。
放松减压的茶氨酸
茶氨酸在新茶中含量最多,随发酵过程而减少,白茶发酵轻微,所含茶氨酸比较多。茶氨酸有降低血压、增强记忆、平复情绪、减轻心理压力的作用。
保护心血管的茶*素
红茶中茶*素含量较高。茶*素具有调节血脂、保护心血管、预防心血管疾病的功效。
降血糖的茶多糖
茶多糖对降血脂、降血压、抗血栓、降血糖有一定效果。茶叶越嫩,茶多糖含量越低,而粗老的茶叶中茶多糖含量较高。黑茶较粗老,茶多糖的含量最高、活性最强。