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爆品瘾力
三得利始于年日本,由鸟井信治郎创办的企业,从大阪一个进口酒杂货铺做起,历经赤玉红酒,日本威士忌,打造为酒类,咖啡和茶饮三大饮料的全线覆盖,是一个国际化、多品种、多领域经营的大型跨国集团。
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年不含消费税的营收.76亿日元,比年的.16亿日元增加了8.4%。其中,酒类营收.3亿日元(约60.5亿美元),饮料和食品营收.17亿日元,其他营收.59亿日元。
那么是什么让三得利一个后来者在茶饮销量上获得如此成绩呢?我们一起用爆品瘾力的思维来分析一下。
三得利,为什么要选择乌龙茶?
首先在选品方面,我们要深入思考一下,为什么三得利会选择乌龙茶作为打开日本茶饮料市场的关键。
先找到用户画像,企业再进行产品研发,在日本的茶饮料行业里,日本经销商伊藤园推出了一款将中国乌龙茶融入日本口味的产品,引发了日本乌龙茶的热潮。三得利不是开创者,在产品战略上就需要去打造爆品,抢占市场。
乌龙茶,亦称青茶、半发酵茶,是中国几大茶类中独具鲜明特色的茶叶品类,经过杀青、萎凋、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的优质茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来。
品尝之后唇齿留香,回味甘鲜,乌龙茶还具有药理作用,起到分解脂肪的作用,乌龙茶为中国特有的茶类,主要产于福建的闽北、闽南,以及广东、台湾两省,主要出口日本、东南亚和港澳地区,在日本被称为“美容茶”、“健美茶”。在日本,福建茶一直广受欢迎,影视剧和综艺也常出现乌龙茶的情节,在日本走进便利店,几乎都能看到乌龙茶饮料的身影,自动贩卖机里也都有乌龙茶饮料。
日本消费者因生活方式逐渐发生变化,为了缓解普通家庭“只喝绿茶的不满”情绪,乌龙茶作为一种适合与油腻食物搭配的茶,开始受到广泛