-“最爱晚凉佳客至，一壶新茗泡松萝”-图片源自网络（原创/碧云天）清代诗书画“三绝”的郑板桥，是位终生爱茶的痴客，写过多首茶诗、茶联，每次在表达自己的生活追求和理想时，均不离开茶和茶香：茶香酒熟田千亩，云白山青水一湾。若是老天容我懒，莫年来共白鸥闲。茶香、酒熟、田千亩，云白、山青、水一湾，这就是诗人理想中的美好生活，且把“茶”放在了第一位。南宋诗人陆游，也很喜欢茶，“汲泉闲品故园茶”，喜欢在悠闲的时候，汲一泓泉水，品一杯江南家乡的茶。在《临安春雨初霁》一诗中，陆游也描写了他在雨后品茶的生活：小楼一夜听春雨，深巷明朝卖杏花。矮纸斜行闲作草，晴窗细乳戏分茶。听了一夜春雨后，在临安的一座小楼中，诗人铺开草纸，随意挥洒几行文字；天放晴了，诗人站在窗前，细细地煮水，沏茶，品茶，自得其乐。自古以来，文人雅士、隐逸高僧，都是茶的爱好者，包括大名鼎鼎的白居易、李商隐、苏东坡、李清照、鲁迅、郭沫若等。到今天，茶文化更为普及，据统计国内已有6亿人喝茶，我们很多人每天都会喝上一两杯自己喜欢的茶。“茶”，是人在草木之间；喝茶，可以让我们亲近自然，在心境上和身体上都得到滋养，有益于身、心的健康。自我国最早的中药学著作《神农本草经》记载茶的功效以来，茶的物质成分和营养功效得到了更全面、更深入、更科学的研究。茶叶中含有多种化学成分，但我们在日常喝茶中，最
