西湖龙井，产于浙江省杭州市西湖龙井村，是我国的传统名茶，那么西湖龙井是绿茶吗？下面我们来了解一下。西湖龙井，是绿茶，素有“绿茶皇后”之美称，至今已有多年的历史，是我国的十大名茶之一。西湖龙井外形扁平挺秀，色泽翠绿，滋味甘醇，香气清高。接下来我们再来深入的了解一下西湖龙井。西湖龙井产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、灵隐一带的群山，产地气候温和，雨量充沛，土壤肥沃，自然条件优越，非常有利于茶树的生长发育。西湖龙井茶，外形扁平光滑，苗锋明显，色泽嫩绿，冲泡之后，茶汤色绿黄清透，有淡淡的清香、嫩栗香味，滋味浓醇、甘爽，以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝闻名海外。西湖龙井最有名的品类有：大佛龙井、狮峰龙井、梅坞龙井等。其中大佛龙井产于新昌，狮峰龙井产于龙井村一带，梅坞龙井产于云栖、梅家坞一带。西湖龙井茶是没有经过发酵的茶，性质寒凉，最显著的功效就是清热、利尿。此外，西湖龙井产好友氨基酸、儿茶素、叶绿素、维生素、咖啡碱、肌醇、叶酸等成分，具有提神、生津解渴、抗衰老、减肥、养颜等功效。西湖龙井绿茶含丰富茶多酚、氨基酸和维生素，可消除身体中多余的氧自由基，延缓细胞老化，促进新陈代谢，增强免疫力，是天然的健康茶饮料。能满足消费者对茶饮健康的需求。即使是不爱喝茶的人，也对龙井毫不陌生。来自杭州龙井村的龙井色绿、香郁、味甘、形美，明前特级西湖龙井茶，是由精心挑选的茶叶嫩芽，经过近十道传统工序精制而成。
