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小寒节气到除了老白茶,我们还能喝什么 [复制链接]

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丨本文由小陈茶事原创丨首发于百家号:小陈茶事丨作者:村姑陈《1》小寒,十二月节。月初寒尚小,故云。月半则大矣。小寒之日雁北乡,又五日鹊始巢,又五日雉始雊。转眼间,一年中最冷的时候就要到了。小寒时处二三九,天寒地冻北风吼。没有一点御寒措施,都不敢出门去。今年这个冬天,特别有趣儿。老白茶和冬天划上了等号。问:冬天喝什么茶好?答:老白茶!问:冬天能煮茶吗?答:可以,煮老白茶?问:什么样的人可以喝老白茶?答:都可以,老白茶不挑人。……你看吧,走哪儿都是喜欢喝老白茶的茶友。不过我们这时候也要反思一二,难道冬天除了老白茶,其他茶都不能喝了吗?当然不是。要是冬天只能喝老白茶,那新白茶还不得哭晕在仓库?在冬天喝茶,主要是根据身体的当时情况进行喝茶。不同的状态下,喝不同的白茶,也别一味地追求老白茶,那喝茶得变得多无趣呢?《2》什么情况下要喝老白茶?既然冬天离不开老白茶,那我们就来说说看,在冬天什么情况下要喝一杯老白茶。老白茶,出了名的茶性温和。经过多年的陈化,白茶中茶多酚、咖啡碱等物质含量渐渐减少,茶性也从清凉变为了温和。温和的茶,是适合大部分体质的,不论您是血淤体质,还是痰湿体质、平和体质,都可以喝一杯老白茶。且老白茶,是老少皆宜,不论是5岁的孩子还是80岁的老人,都能喝一杯老白茶。在白茶产区当地,老白茶可是一宝贝,家家户户都有存点老白茶的习惯。在冬天,若是有个头疼脑热的,熬一壶老白茶,能够清热解毒预防感冒。科研表明,白茶提取物可能对导致葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎和龋齿的细菌生长具有预防作用。该研究还显示,白茶提取物对青霉菌和酵母菌具有抗真菌效果,在白茶提取物的作用下,青霉菌孢子和酵母菌的酵母细胞被完全抑制,这说明白茶提取物对病原菌具有抗真菌作用。从而证实了喝白茶能预防感冒的说法。《3》什么情况下要喝新白茶?与老白茶相比,新白茶也有着自己的优势。新白茶的优势,可总结为3点:1、香气清新,可很好地提神通窍2、新白茶含有丰富的茶多酚、咖啡碱、氨基酸等物质,具有良好的消炎杀菌、清热解毒的功效3、新白茶价格便宜,相对老白茶来说门槛不高,适合大部分新手入门之用那新白茶在什么时候喝最好呢?村姑陈根据自己日常喝茶的经验,总结出了几个喝新白茶的最佳时机。1、吃烧烤、火锅等容易上火的东西之后在冬天,火锅和烧烤简直就是标配呀!香喷喷的烧开、红油火锅,吃着是很爽,但这上火总是跑不了了。生活的症状很多,长痘痘、喉咙肿胀、口腔溃疡简直就家常便饭,大大影响了心情。茶友们看村姑陈的朋友圈,经常是火锅不停歇,那这吃完难道不会上火吗?当然会!所以要喝新白茶来预防。新白茶中丰富的茶多酚可以很好地清热解毒、下火、败火,预防上火。那新白茶该选择哪种?抛荒清明牡丹和白露茶、寒露茶都是不错的选择呢。2、除了油腻腻的东西之后,喝一杯新白茶,可通窍到了冬天,为了能够更好地御寒,我们往往会吃一些牛肉、羊肉等滋补的食物,在摄入这些食物之后,往往会觉得油腻,影响食欲。此时,也是新白茶粉墨登场的时候。当年制作好的新白茶,含有丰富的香气物质,这些香气可有效提高我们的食欲,缓解油腻的感觉。白茶中的白毫银针(新茶),味道清雅,鲜香爽口,清甜可人。白茶中的白牡丹(新茶),花香扑鼻,集山茶花香,栀子花香,兰花香,玉兰香于一身,馥郁芬芳,闻之食指大动。白茶中的寿眉(新茶),具有花香和微微的糯感,老寿眉有浓厚的药香和熟高梁香,醇厚浓滑,舌感一流。《4》是以,冬天并不是只能纯粹喝有年份的老白茶,也是可以喝新茶的。白茶,是一款很难让人喜欢不起来的茶。白茶,不仅仅有年份可供选择,还有丰富的品种让我们挑选。白茶的保健功效多样,能满足各种不同茶友的需求。白毫银针,氨基酸含量最丰富,是身体虚弱,体倦乏力,熬夜上班一族的首选。白牡丹,清热降火,凉血消肿,是牙龈出血,肺胃热盛,上焦虚热体质茶客的福星。寿眉,由于生长时间较长,它的粗梗和大叶片,含有降血压和降血脂的物质最多,对于有软化血管需求,有高血压和心脑血管疾病的茶友来说,是日常保健的最佳产品。冬片,一年当中生长期最长的白茶。它受的日照是最多的,它吸收的营养是最丰富的。它的果胶含量是所有白茶中最高的。它对中老年人的各项身体机能与指标的恢复,有极好的作用。何以解忧,唯有杜康。何以健康,唯有白茶。版权声明:本文归小陈茶事村姑陈原创撰写,任何媒体未经允许不得转载,欢迎茶友们转发至朋友圈。
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