中国是茶的故乡,所以我们生活中有很多人喜欢喝茶,尤其是长辈。茶有龙井茶、乌龙茶,菊花茶,桂花茶等品种,当然也包括云南的普洱茶。
普洱茶名遍天下,离不开它的特点与功效。特点在于有独特的口感,它以云南大叶种晒清茶为原料,有生茶和熟茶之分。其中生茶带有苦涩味,茶性较烈;熟茶趋向于温和,味道醇厚。无论是生熟,一开始喝下去时难免有苦涩,不过若泡的次数越多,越喝到后面,就能感觉的到甜味,喉咙舒畅,口感滋润。而功效也较强大。
普洱茶的功效:
1、降脂,减肥,降压
饮用普洱茶,使胆固醇及甘油脂减少,有减肥效果;使人的血管舒张,所以血压可以下降
2、防癌、抗癌
因为普洱茶中有茶多酚及其氧化物、降解、络合产物都是抗癌的重要组成成分,也含有丰富的抗癌维生素比如胡萝卜素维生素B1、B2等
3、养胃、护胃
在适宜的浓度下,饮用普洱茶,对肠胃不产生刺激作用,粘稠、甘润、醇厚的普洱茶在人体肠胃上形成的膜附着于胃的表面,对胃产生有益的保护层。
4、健牙护齿
研究表明,茶叶中有丰富的氟和茶多酚等成分,茶多酚具有消*、杀菌。它不但能抑制龌齿菌的生长,还能在增强牙质的抗酸能力,而在氟离子的作用下,也会增强抗酸能力,对牙齿的钙质有很好的保护作用,就像给牙齿穿上了一层保护衣。
5、抗衰老
茶叶中儿茶素类化合物具有抗衰老的作用,其化合物总量高于其他茶树品种,同时普洱茶在加工过程中,大分子多糖累物质转化成为大量的可溶性单糖,维生素C成倍增加,这些物质对提高人体免疫系统发挥着重要作用,起到了养生健体、延年益寿的功效,这他茶无法比较的作用,
所以,普洱茶的很多功效对于人体都有很大的用处,但是不管什么茶,也需要在特定情况下才能饮用,才能对身体有益。并且,女性最好不要喝普洱茶,由于上述所说普洱茶的相关成分,会引起女性出现头晕和恶心呕吐等不适的症状,还会导致色素牙,影响女性的牙齿健康和美观,出现腹痛腹泻等不适症状,伤害女性的肠胃功能。
总结以下情况不能喝普洱茶:失眠的人,在生理期的女性,便秘的人,骨折的人和心脏病等特殊人群不能喝,当然普洱茶也只是起到一种辅助保健的作用,平时的饮食和适当的锻炼,以及修身养性才是最重要的
最后补充一下,普洱茶越陈越越香,但是前提是存放的得当才行哦。
参考文献:
苏涛、毛永杨、李智高、田金兰,《普洱茶保健功效及其特征物质研究进展》,年,《食品安全导刊》。